سه‌شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۴

چاقی و اضافه وزن

مرکزی

گسترش اضافه وزن و چاقی و پیامد های زیان بار آن پنجمین علت مرگ و میر در جهان است

به مقدار اضافی وزن بدن، که برای یک قد سالم خاص، در نظر گرفته می شود چاقی و اضافه وزن گفته      می شود و یکی از عوامل بسیار مهم در بروز بیماری های قلبی عروقی، دیابت و انواع سرطان ها و ... میباشد.

براساس آمار، ۳۹% بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن هستند همچنین براساس نتایج مطالعه عوامل خطر بیماری های غیر واگیر، ۶۰ % جمعیت ۱۸ سال و بالاتر، در ایران دچار اضافه وزن و چاقی هستند.

مهم ترین علت بروز اضافه وزن و چاقی استفاده از رژیم های غذایی نامناسب که سرشار از مواد قندی و چربی و فاقد ویتامین ها و املاح و فیبرکافی، نظیر فست فود، نوشابه های گازدار، نوشیدنی های شیرین و شکلات و ... و مصرف کم میوه و سبزی و تحرک بدنی ناکافی میباشد.

چاقی و اضافه وزن و همچنین بیماری های غیرمسری مربوط به آنها تا حد زیادی قابل پیشگیری است. استفاده از مواد غذایی مغذی و سالم و انجام فعالیت بدنی منظم ساده ترین انتخابهای قابل دسترس و مقرون به صرفه برای جلوگیری از چاقی هستند.

معیار تشخیص اضافه وزن و چاقی:

دورکمر: شاخص دورکمر یکی از مواردی است که در ارزیابی  خطرات  ناشی از چاقی نظیر بیماری های قلبی عروقی، پرفشاری خون و دیابت مورد استفاده قرار میگیرد.

نمایه توده بدنی: یک شاخص ساده برای طبقه بندی اضافه وزن و چاقی است که در بزرگسالان استفاده می شود.

چاقی واضافه وزن

با اصلاح الگوی غذایی و افزایش فعالیت بدنی میتوان از اضافه وزن و چاقی و عوارض آن پیشگیری نمود.

توصیه های مفید جهت پیشگیری از اضافه وزن:

  • از ۳ وعده غذایی اصلی و ۲-۳ میان وعده در طول روز استفاده کنید.
  • از مصرف انواع نوشابه های گازدار، آبمیوه های صنعتی که دارای قند افزوده هستند، غذاهای چرب و سرخ شده و تنقلات شیرین و شور اجتناب کنید.
  • مصرف انواع فست فود را کاهش و استفاده از انواع میوه و سبزیجات را افزایش دهید.
  • غذا را با آرامش بخورید و لقمه های غذا را به مدت طولانی تری بجوید.
  • در برنامه غذایی خود از فیبرها که انرژی کمتری دارند و باعث پر شدن معده و احساس سیری میشوند استفاده کنید مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و غلات کامل
  • مصرف روغن را به حداقل برسانید و غذاها را بصورت آب پز یا بخار پز طبخ نمایید.
  • در زمان استرس بجای استفاده از تنقلات پرکالری، آب بنوشید.
  • روزانه ۳۰ دقیقه پیاده روی تند داشته باشید.

 تهیه وتنظیم :

 آیدا غفاری مسئول کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان مرکزی

معصومه بیک وردی کازشناس کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان مرکزی

ارسال نظر

شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.