یکشنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۵ - ۱۲:۱۲

در روزهای آلوده چه بخوریم؟

راهنمای تغذیه برای ورزشکاران و افراد فعال

تغذیه

آلودگی هوا می‌تواند التهاب و استرس اکسیداتیو را افزایش دهد و بر سلامت قلب و دستگاه تنفسی اثر بگذارد. تغذیه سالم از سیستم دفاعی بدن حمایت می‌کند، اما هیچ خوراکی یا مکملی نمی‌تواند آثار آلودگی را کاملاً خنثی کند.

به گزارش روابط عمومی هیات پزشکی ورزشی استان تهران در روزهای آلوده، مصرف متنوع میوه‌ها و سبزی‌هایی مانند مرکبات، کیوی، سیب، انار، هویج، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و سبزی‌های برگ‌سبز توصیه می‌شود. همچنین ماهی، گردو، حبوبات، تخم‌مرغ، غلات کامل و روغن زیتون می‌توانند بخشی از یک الگوی غذایی سالم و ضدالتهابی باشند.

مصرف آب و مایعات کافی برای جلوگیری از کم‌آبی ضروری است، اما نوشیدن بیش‌ازحد آب باعث دفع سریع آلاینده‌ها یا «شست‌وشوی ریه» نمی‌شود.

غذاهای سرخ‌شده، فست‌فودها، گوشت‌های فرآوری‌شده، نوشیدنی‌های شیرین و خوراکی‌های پرنمک را محدود کنید و غذاها را بیشتر به‌صورت آب‌پز، بخارپز یا پخته مصرف کنید. استفاده از تهویه مناسب هنگام آشپزی نیز اهمیت دارد.

مصرف خودسرانه مکمل‌هایی مانند ویتامین C، ویتامین E و امگا ۳ توصیه نمی‌شود و تأمین مواد مغذی از رژیم غذایی متعادل در اولویت قرار دارد.

در کنار تغذیه سالم، بررسی شاخص کیفیت هوا، کاهش حضور غیرضروری در فضای باز و انتقال تمرینات به فضای بسته با هوای مناسب، مهم‌ترین اقدامات مراقبتی در روزهای آلوده هستند.