<p dir="RTL"><b><span>انرژی کافی و نیز مواد مغذی شامل مواد قندی، گوشتی، چربی ، ویتامین ها، آب معدنی را به مقدرمورد نیاز دریافت کند. بنابر این چنین برنامه ای از ورزشکاری به ورزشکار دیگر متفاوت خواهد بود.دریافت کالری به اندازه کافی آن مقدار از کالری&nbsp است که وزن ورزشکار&nbsp را در حد ایده آل حفظ نماید. این کالری باید از طریق غذا های متنوع تأمین گردد. زیرا هیچ ماده غذایی مایع یا جامد وجود ندارد که به تنهایی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کند. مصرف غذاهای متنوع این اطمینان را بوجود می آورد که تمام مواد مورد نیاز شامل مواد قندی، گوشتی، چربی، ویتامین ها، آب و مواد معدنی دریافت می گردد. غذاهای متنوع شامل دامنه ی وسیعی از مواد غذایی است. مثلاً درگوشت ها غذاهای متنوع شامل گوشت گوسفند ، گاو ، گوساله ، مرغ ، ماهی ،تخم مرغ، لبنیات&nbsp و همچنین غلات و حبوبات است.منابع انرژی موضوع مهمی برای ورزشکاران است. بطور کلی برنامه ی غذائی که باعث می گردد ورزشکار به بهترین وجه حرکت ها را انجام دهد و موفق باشد شامل غذاهای متنوع و بانسبت متناسب می باشند که در صد آنها بدین&nbsp قرار است .</span></b></p>
<p style="text-align: right "> </p>
<p dir="RTL"><b><span>55- 60% مواد قندی، 15-12% مواد گوشتی و 25 -30% چربی ها. غذائی که شامل مرغ سرخ کرده و نان است به اندازه کباب، سالاد و نان، مغذی است. به هر حال تنوع غذائیکلید سلامتی و دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن است.&nbsp &nbsp </span></b></p>
<b>
<p dir="RTL">&nbsp <b>دکتر اسکندر رحیمی مسئول کمیته تغذیه و بهداشت هیأت پزشکی ورزشی استان فارس</b><b> </b></p>
</b>