شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۳

محمد رجبی مسئول کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان :

بایدها و نبایدهای مصرف مکمل ها در ورزشکاران

مصرف مکمل ها در چه زمانی مفید و در چه زمانی مضر می شود.


  • ورزشکارانی که کالری کافی از یک رژیم غذایی مناسب دریافت میکنند احتمالا به مکمل ویتامین نیاز ندارند

  • ورزشکارانی که محدودیت شدید کالری دارند و از یک رژیم غذایی کاهش وزن پیروی میکنند نیاز به مکمل پروتئین و ویتامین دارند

  • ورزشکارانی که یک گروه غذایی (مانند لبنیات) را حذف میکنند ،ویا در اطاق دربسته بوده و نور خورشید کمی میگیرند نیاز به مکمل کلسیم و ویتامین D دارند

  • ورزشکاران گیاهخوار ،ورزشکاران زن در دوره عادن ماهانه ،ویا ورزشکارانی که خون اهدا میکنند ضمن مصرف غذاهای غنی از آهن ( مانند گوشت قرمز ،ماهی ،مرغ ،جگر و...) و ویتامین C ، ممکن است نیاز به مکمل آهن داشته باشند

  • نیاز به پروتئین هم در ورزشکاران استقامتی و هم قدرتی افزایش می یابد (از 2/1 – 7/1 گرم به ازاء کیلوگرم وزن بدن) و نیاز به یک رژیم غذایی پر پروتئین (20٪ کالری) و احتمالا مکمل های پروتئینی دارند.ورزشکاران قدرتی باید توجه ویژه ای به میزان کربوهیدرات دریافتی خود داشته باشند

  • ورزشکارانی که تمرینات سخت و طولانی مدت را در اکثر روزهای هفته انجام میدهند علاوه بریک رژیم غذایی مناسب ممکن است نیاز به مکمل بویژه برای ریکاوری داشته باشند

  • جوانان و نوجوانان در حال رشد که تمرینات ورزشی مداوم و سخت دارند ،علاوه بر برنامه غذایی مناسب ، به مکمل های ویتامین و پروتئین ممکن نیاز داشته باشند


ورزشکارانی که بیش از نیاز بدن از مکمل ها مصرف میکنند بخصوص ورزشکاران آماتور ، ممکن مکمل ها به حد دوز دارویی برسد که همراه با عوارض و آسیب خواهد بود


 


 


 


چرا برخی افراد لاغر وزن نمیگیرند



  • اشتها پایه و اساس ژنتیکی دارد

  • سن ،وزن و رژیم غذایی مادر در دوره بارداری وزن کودک را تحت تأثیر قرار میدهد

  • عادات غذایی نامناسب دوره کودکی به بزرگسالی انتقال می یابد

  • احساس گرسنگی به تعداد سلولهای چربی وابسطه است

  • میزان متابولیسم پایه نقش اساسی و تأثیر گذار در مصرف انرژی دارد .استرس و ترشح هومونهای استرس ، اختلالات هورمونهای درون ریز (مانند هورمون تیروئید) از عوامل مؤثر بر متابولیسم پایه است

  • افراد لاغر ذاتا از دریافت کالری اضافی اجتناب میکنند