چهارشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۲ - ۱۱:۳۵
عطش
تابستان با گرماي طاقت فرسايش، ميتواند با تشنگي ضميمه شود و فصلي غيرقابل تحمل را ايجاد كند.
گرماي هوا باعث از دست رفتن بيشتر آب بدن شدهونياز بدن به آن را افزايش مي abcdدهد.
<div style="text-align: right "><span id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2426" style="font-family: tahoma "><span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff "><p>در واقع آب، اولین ماده غذایی و سالم&zwnj ترین نوشیدنی است که 60 درصد بدن بزرگسالان و 80 درصد بدن نوزادان را تشکیل می&zwnj دهد. کارشناسان تغذیه توصیه می&zwnj کنند، آقایان روزانه بیش از 2 لیتر و نیم و خانم&zwnj ها 2 لیتر آب در روز مصرف کنند. در اين ميان افرادی که ناراحتی کلیه، ناراحتی&zwnj های قلبی- عروقی و فشار خون دارند باید زیر نظر پزشک آب بنوشند. درصورت حل نكردن معضل تشنگي احتمال ايجاد مشكلات فراواني وجود دارد. دكتر هاشمي، متخصص تغذيه در اين باره توصيه&zwnj هايي دارند كه درصورت رعايت آن&zwnj ها مي&zwnj توان تابستان بي&zwnj عطشي را سپري كرد.</p><p>عطش چيست؟</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2446"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2445"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2444">عطش همان تشنگي تعبير مي&zwnj شود و تشنگي هم نياز به نوشيدن آب است.اين نياز زماني بروز پيدا مي&zwnj كند كه بدن در مقابل كم آبي كه با آنمواجه شده واكنش نشان مي&zwnj دهد. كم آب شدن بدن نيز زماني رخ مي&zwnj دهد کهآب دفع شده از بدن بيشتر از مقدار جذب آب باشد. از سوي ديگر، عطش بهنوعي تشنگي مفرط نيز تعبير مي&zwnj شود كه در گرماي شديد و كم آبي&zwnj هايطولاني مدت يا ورزش&zwnj هاي طولاني و سنگين رخ مي&zwnj دهد. وقتي بدن كم آبمي&zwnj شود، بزاق دهان را مي&zwnj گيرد و احساس خشكي دهان به&zwnj وجود مي&zwnj آيد. اگردر اين مرحله كمبود آب جبران نشود، احساس ضعف، خستگي و سردرد ايجادمي&zwnj شود. تشنگي در اصل علامت خطري براي كم شدن مايعات بدن است. كاهشمايعات نيز مي&zwnj تواند در اثر تعريق زياد، اسهال، استفراغ، تب، آفتابسوختگي يا رژيم غذايي اتفاق بيفتد.</strong></p><p>  </p></span> <span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff "><p>حواس تان به میزان آب بدن تان باشد</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2425"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2424"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2423">آنچه مسلم است همه براي ادامه حيات و فعل و انفعالات درون بدنبه آب نياز دارند و اين ميزان نياز به&zwnj طور متوسط 8 تا 01 ليوان است كهدر كودكان كمتر است اما در بزرگسالان تغييري نمي&zwnj كند. چه بسا افرادمسن كه نسبت به نياز بدن&zwnj شان به آب كمتر حساس می شوند اما بايد 8ليوانآب را حتما در طول روز مصرف كنند تا سلول&zwnj هاي بدن دچار كم&zwnj آبي نشوند.در مورد افراد ديابتي به&zwnj دليل ماهيت بيماري كه افزايش دفع ادرار رابه همراه دارد، نياز بيشتري به آب دارند كه بسته به سطح قندخون بايدبا پزشك معالج در مورد ميزان مصرف آب مشورت كنند. بسته به سطح فعاليتافراد و قرارگيري آن&zwnj ها در معرض گرما ميزان مصرف تغيير مي&zwnj كند و افرادبه&zwnj طور معمول آب را از طرق مختلف در طول روز از دست مي&zwnj دهند بنابراينبايد بسته به ميزان فعاليت ميزان دريافت آب را تنظيم كرد.</strong></p></span></span><span id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2426" style="font-family: tahoma "><span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff "><p>روش رفع عطش</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2429"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2428"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2427">آب به&zwnj طور معمول به دلیل تنفس، تعریق، ادرار و مدفوع از دستمی&zwnj رود. در همين زمان است كه مكانيسم تشنگي به&zwnj وجود مي&zwnj آيد و بدن بهنوعي نشان مي&zwnj دهد كه به آب نياز دارد. بنابراين نوشیدن آب كافی وفراوان بسیار اهمیت دارد. در فصول گرم سال و به&zwnj ويژه تابستان كه آببيشتري از طرق مختلف از دست مي&zwnj رود، عطش و تشنگي زودتر بروز پيدامي&zwnj كند. راهكار اصلي رفع عطش در اصل نوشيدن ميزان كافي آب است در كنارآب مي&zwnj توان از نوشيدني&zwnj هايي مانند چای کمرنگ و آبميوه&zwnj هاي متفاوت نيزبراي رفع تشنگي استفاده كرد. به این نکته بايد توجه کنید، برای تامینآب مورد نیاز بدن نباید از نوشیدنی&zwnj های ناسالم استفاده کرد؛ مثلامصرف زیاد برخی نوشابه&lrm های گازدار و کافئین&lrm دار عوارض جسمی دارند وموجب کاهش کلسیم بدن می&lrm شوند.</strong></p><p><strong>خوردن ناگهاني آب فراوان مي&zwnj تواند مشكلات گوارشي و سوء هاضمه درفرد ايجاد كند. توصيه مي&zwnj شود بدن به چنين حالتي نرسد و هر نيم تا يكساعت بايد دست&zwnj كم نيم فنجان آب به بدن رساند.</strong></p></span></span><span id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2426" style="font-family: tahoma "><span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff "><p>چاي با تشنگي چه مي&zwnj كند؟</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2432"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2431"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2430">آب مايعي است كه در تمام واكنش&zwnj هاي بدن شركت دارد و وجود آنبراي فعل و انفعالات مختلف در بدن و در نتيجه ادامه حيات انسان الزامياست. آب نيز مانند هوا و غذا يكي از ضروريت&zwnj هاي زندگي است. بنابراينبايد هميشه و به&zwnj صورت مداوم به بدن برسد و در زمان تشنگي هيچ&zwnj چيزنمي&zwnj تواند جايگزين آب شود. چاي نوشيدني است كه به&zwnj دليل داشتن موادآنتي اكسيدان و ضد&zwnj سرطان براي بدن مفيد است اما هيچ&zwnj گاه جايگزينمناسبي براي آب نيست. چاي به&zwnj دليل خاصيت مدر بودن باعث مي&zwnj شود، مقداربيشتري از آبي كه از طرق مختلف به بدن مي&zwnj رسد، دفع شود. به&zwnj طور كليتوصيه مي&zwnj شود، افراد هنگام تشنگي درصورت دسترسي به آب از اين نوشيدنياستفاده كنند.</strong></p><p>  </p></span> <span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2443"><p>خوراكي&zwnj هاي ضد&zwnj تشنگي</p><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2442">بر طرف کردن عطش, رفع عطش</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2464"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2463"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2462">فيبرها در نگهداري آب نقش مهمي دارند بنابراين خوراكي&zwnj هايفيبردار گزينه&zwnj هاي مناسبي هستند. علاوه بر ميوه&zwnj ها، سبزي&zwnj ها هم منبعبسيار مناسب فيبر و در نتيجه آب هستند. كاهو، خيار، كرفس و سبزي خوردنچون آب را در خود نگه مي&zwnj دارند باعث استمرار و تداوم آب&zwnj رساني به بدنمي&zwnj شوند. در مقابل برخي خوراكي&zwnj ها مانند انواع شيريني و كباب و جگرتشديد&zwnj كننده تشنگي هستند و در فصول گرم سال كه احتمال كم&zwnj آبي بيشتراست بايد از خوردن آن&zwnj ها پرهيز كرد.</strong></p><p>  </p></span> <span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff "><p>ميوه&zwnj هاي تابستاني تشنگي را برطرف مي&zwnj كنند؟</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2435"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2434"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2433">ميوه&zwnj ها علاوه بر نقشي كه در تامين ويتامين&zwnj ها، مواد معدني،آنتي اکسيدان&zwnj ها و فيبر مورد نياز بدن دارند، نقش مهمي نيز در پيشگيريو درمان انواع سرطان، بيماري&zwnj هاي قلبي - عروقي، سکته مغزي، پوکياستخوان، ديابت و چاقي ايفا مي&zwnj كنند. علاوه بر اين، آن&zwnj ها به&zwnj طور كلييكي از منابع حاوي آب هستند و مي&zwnj توان بخشي از نياز بدن به آب را ازطريق ميوه&zwnj ها تامين كرد. ميوه&zwnj ها در ساختمان خودشان فيبر دارند و اينفيبر در دستگاه گوارش باعث ماندگاري آب و تحويل تدريجي آب به جريانخون مي&zwnj شود و به اين ترتيب تاخير زيادي در احساس تشنگي به&zwnj وجود مي&zwnj آيداما بايد دانست كه بدن نياز به آب خالص هم دارد و روزانه 8 ليوان آببراي ادامه حيات و حفظ آن ضروري است كه بخشي از آن را مي&zwnj توان از طريقميوه&zwnj ها به&zwnj دست آورد.</strong></p><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2441">  </p></span> <span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2461"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2460">خاك&zwnj شير و عرقيجات گياهي مي&zwnj توانند رفع عطش &zwnj كنند؟</p></span> <span style="font-size: 10pt font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2438"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2437"><strong id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2436">به&zwnj طور كلي 2 مسئله مطرح است، يكي نياز بدن به آب و ديگري احساستشنگي. زماني كه درباره احساس تشنگي بحث مي&zwnj شود برخي از نوشيدني&zwnj هامثل شربت آبليمو كه به&zwnj دليل وجود آبليمو در آن باعث ترشح بزاق بيشترمي&zwnj شوند، احساس تشنگي را زودتر برطرف مي&zwnj كنند ولي اين به آن معنا نيستكه نياز بدن به آب تامين شده است. نوشيدني مانند خاك&zwnj شير به&zwnj دليلداشتن دانه&zwnj هاي خاك&zwnj شير كه آب را درون خود حبس مي&zwnj كند و چند برابرظرفيت مي&zwnj تواند ذخيره آب داشته باشد در زمان تشنگي نوشيدني بسيارمناسبي است. اين دانه&zwnj ها در دستگاه گوارش آب را در داخل خود نگهمي&zwnj دارند و به&zwnj تدريج آن را به بدن تحويل مي&zwnj دهند و نياز بدن را در مدتطولاني&zwnj تر نسبت به آب تامين مي&zwnj كنند. نوشيدني ديگري كه مي&zwnj توان نامبرد تخم شربتي است كه عملكردي مشابه خاك&zwnj شير دارد و به&zwnj دليل نگه داشتنآب درون خود باعث مي&zwnj شود، فرد ديرتر احساس تشنگي كند اما از آن&zwnj جا كهاين نوشيدني&zwnj ها با شكر مصرف مي&zwnj شوند بايد در ميزان استفاده از آن&zwnj هااحتياط كرد چون مصرف بيش از اندازه آن&zwnj ها موجب اضافه وزن و چاقيمي&zwnj شود. بهتر است آنها را يا بدون شكر يا با حداقل شكر مصرف كرد.</strong></p><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2459">  </p></span> <span style="font-size: 10pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #0000ff " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2451"><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2450">خنكي آب تاثیری دارد؟</p></span> <span style="font-size: 9pt font-weight: 700 font-family: tahoma color: #000000 " id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2439"><p id="yiv1604013690yui_3_7_2_1_1373795892026_15733">ميزان خنكي آب مي&zwnj تواند در رفععلائم تشنگي موثر باشد. يكي از وظايف آب تنظيم دماي بدن است. زماني كهفرد دچار كم آبي مي&zwnj شود، بالطبع دماي بدن نيز دچار تغييراتي شده وعلائم نسبت به كم آبي شديدتر مي&zwnj شود. زماني كه آب خنك همراه با يخمصرف مي&zwnj شود چون دماي بدن را به&zwnj خصوص در قسمت فوقاني دستگاه گوارشبراي مدت كوتاهي پايين مي&zwnj آورد، احساس لذت&zwnj بخش&zwnj تري دارد ولي اين موضوعربطي به نياز سلول&zwnj هاي بدن به آب ندارد. به هرحال بدن به مقدار معينيآب نياز دارد و دماي آن آب اهميت چنداني ندارد مگر در حالت گرمازدگي.در گرمازدگي كه فرد دچار بي&zwnj حالي مي&zwnj شود يكي از درمان&zwnj ها غوطه&zwnj وركردن فرد در يخ است اما در حالت رفع تشنگي نوشيدن آب&zwnj يخ مزيتي از لحاظسلامت بر نوشيدن آب با دماي معمولي ندارد. حتي در مواردي ممكن استشوك حرارتي نيز به فرد وارد شود.</p></span></span><p id="yui_3_7_2_1_1373866497251_2452"></p>مهدی علی اکبری دبیر هیئت پزشکی ورزشی استان قم </div>