ﻛﻠﺴﻴﻢ:  ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻜﻤﻠﻬﺎﻯ ﻛﻠﺴﻴﻢ شبهاست!   ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺎ ﺷﻴﺮ، چای و آهن ﺟﺬﺏ ﻛﻠﺴﻴﻢ را به شدت کاهش میدهد.

 آﻫﻦ:  ﺁﻫﻦ ﺭا بعد از شام و قبل از خواب مصرف کنید. ﺍﺻﻮﻻ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﻫﻦ ﺑﺎ ﻣﻌﺪﻩ ﺧﺎﻟﻰ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺭﻭﺵ ﻣﺼﺮﻓﻪ! و لبنیات جذب آهن را کم  و ویتامین C جذب آهن را افزایش میدهد.

 ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ C  : فقط چند ساعت در خون میماند ﻭ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺍﺯ ﺭﺍﻩ ﮐﻠﯿﻪ ﻫﺎ ﺩﻓﻊ میشود! ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﻋﻠﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺴﺐ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺑﻬﺘﺮ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ  C بهتر است در هر سه وعده غذایی تقسیم و مصرف شود. مصرف ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ C قبل از خواب شخص را بیدار نگاه میدارد.

  ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻨﻬﺎﻯB  :بهتراست ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻏﺬﺍ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎﻣﻴﻮﻩ ﻭﺳﺒﺰﻳﺠﺎﺕ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺷﻮﻧﺪ.

  ﺭﻭﻯ ‌( ﺯﻳﻨﻚ) :  زینک ﺑﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﺭﻳﺰﺵ ﻣﻮ ﻭ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺍﻳﻤﻨﻰ ﺑﺪﻥ و افزایش رشد و اشتهای کودکان، تقویت مو و ناخن و... کمک میکند. زینک را بهتر است ﺑﺎ ﻣﻌﺪﻩ ﺧﺎﻟﻰ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ! اگر آهن یا قطره آهن مصرف میکنید باید چند ساعت با مصرف زینک فاصله داشته باشد!

  ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ E :بهترین روش مصرف آن ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻏﺬﺍﺳﺖ، ﺯﻳﺮﺍ ﻳﻚ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﺤﻠﻮﻝ ﺩﺭ ﭼﺮﺑﻰ ﺍﺳﺖ!

ﺍﻣﮕﺎ ۳:  ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﮕﺎ ۳ ﺭﺍ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻭﻋﺪﻩ ﻏﺬﺍﯼ ﺍﺻﻠﯽ ﻣﺼﺮﻑﮐﺮﺩ ﺯﯾﺮﺍ ﻣﮑﻤﻞ ﺁﻥ ﻧﻮﻋﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻏﺬﺍ ﺑﻬﺘﺮ ﺟﺬﺏ میشود!

 ﻓﻴﺒﺮﻫﺎ:  ﺍﮔﺮ ﺍﺯ ﻓﯿﺒﺮ ﺧﻮﺭﺍﮐﯽ، ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻓﻊ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﯾﺎ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ میکنید ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺬﺏ ﺁﻥ ﺻﺒﺢ ﺍﺳﺖ.

ویتامین A: همراه غذا میل شود.

  ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ D: همراه غذا میل شود.

مجتبی خادم-مسئول کمیته تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان سمنان